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【時短】ビタクラフトで10分でお米が炊ける!しかも美味しすぎる件

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2歳4歳のワンオペ育児中のアラサー。 激務コンサル会社を辞め、子育てマニアになるべく日々精進中。 慶応経済卒で学歴コンプを抱えつつ、子供が個性を最大限に生かすことができるよう、おうちモンテやおうち英語に取り組む。
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ビタミンを逃さない魔法の無水鍋 ビタクラフト。

今回は、我が家のビタクラフトを使って、炊飯に挑戦しました。

気になるお味は?方法は?

まとめてみたいと思います。

 

使用するビタクラフトは

ニューヨークシリーズの片手鍋を使いました。

いつもはみそ汁用の鍋です。

 

方法は?

まずは、お米を洗って浸水させます。

いつもは一晩つけておきますが、今回は30分ほど。

夏場は20〜30分、冬場はもう少し長めがいいです。

 

そして、お米2合だと400ccのお水を入れて、火力を中火で。

1〜2分で、蓋がカタカタと揺れて水蒸気がでてきます。

そこで、弱火にして、8分。

 

火を止めて、10分蒸らすとほかほかご飯が!

(実は、めちゃ急いでるときは5分くらいしか蒸らしてませんが、美味しいですw)

 

蟹の巣ができてます!

蟹の巣ができてるの、わかりますか?

これは美味しく炊けた証拠。

IMG_3521

うちは、炊飯器は持ってません。

毎回、長谷園の土鍋で炊いています。

長谷園の土鍋「かまどさん」はカンブリア宮殿でも取り上げられ大ヒットしている炊飯専用土鍋。

この土鍋でも、毎回、蟹の巣が出来てます。

 

今回は、ビタクラフトでも、簡単に炊飯できました。

 

お味は、長谷園の土鍋に負けない美味しさでした!

 

ちなみに、長谷園の土鍋は、家電批評の炊飯器部門で、10万円以上の炊飯器を抜いて1位を獲得するくらいの美味しさ。

 

その長谷園に負けない、ビタクラフト。さすがです。

 

メリット

ビタクラフトで炊飯するメリットは

  • ガス代が浮く
  • 早く炊ける
  • なにより、おいしい!!!

といったところでしょうか?

デメリット

  • 保温できない
  • 鍋にこびりつく

といったところです。

土鍋の方が、鍋へのこびりつき具合がマシですし、洗いやすい・・・。ように思います。

 

まとめ

ビタクラフトで炊飯すれば、炊飯器いらずで過ごせますね。

土鍋並みに美味しい炊きたてご飯、一度食べるとはまると思います。

保温ができないのが、子持ち世代には面倒かなとは思いますが・・・。

けど、冷めても美味しいのはビタクラフトで炊いたご飯の特徴かもしれません。

 

 

うちは、朝に3合炊いて余れば夜に冷めたご飯を頂く時も。

熱々のおかずがあれば、冷めたご飯もめちゃくちゃ美味しいです。

 

ビタクラフトをお持ちの方は、一度炊飯に挑戦していただければと思います。

 

以上、ゆうママでした!

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